Drácula Parfaits

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Ingredientes

CREMA DE MARAŃÓN

  • 1 taza de marañones
  • 1 taza de agua caliente
  • 1 y 1/2 taza de leche de almendras o coco
  • Pizca de espirulina
  • Endulzante al gusto
  • Jugo de 1 limón
  • Gotitas de stevia para endulzar
  • Pizca de sal
  • Galletas Oreo o la galleta de chocolate de tu gusto.

 

Preparación

Para la crema:

 

    1. Reposar los marañones con el agua caliente al menos 2 horas, una vez pasado el tiempo, licuar muy bien con la leche de almendras, el limón y stevia, hasta lograr una consistencia espesa.
    2. Para formar los parfaits, agregar las galletas en una bolsa ziploc y aplastarlas con un palo de amasar o vaso de vidrio hasta obtener boronas, en un vaso agregar capas de la crema y galletas intercaladas. Y listo para degustar.

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Ingredientes

CREMA DE MARAŃÓN

  • 1 taza de marañones
  • 1 taza de agua caliente
  • 1 y 1/2 taza de leche de almendras o coco
  • Pizca de espirulina
  • Endulzante al gusto
  • Jugo de 1 limón
  • Gotitas de stevia para endulzar
  • Pizca de sal
  • Galletas Oreo o la galleta de chocolate de tu gusto.

 

Preparación

Para la crema:

 

    1. Reposar los marañones con el agua caliente al menos 2 horas, una vez pasado el tiempo, licuar muy bien con la leche de almendras, el limón y stevia, hasta lograr una consistencia espesa.
    2. Para formar los parfaits, agregar las galletas en una bolsa ziploc y aplastarlas con un palo de amasar o vaso de vidrio hasta obtener boronas, en un vaso agregar capas de la crema y galletas intercaladas. Y listo para degustar.